Чеснок — вкусный и полезный! Вторая часть

польза от чеснока

Конкуренция велика, и каждый расхваливая свой товар норовит разложить его пооригинальнее.
В чесноке содержатся очень полезные органические соединения, называемые фитонцидами. Именно они обладают противомикробным действием на организм, а также обуславливают его аромат. Чеснок очень хорош если требуется наладить работу желудочно-кишечного тракта, двигательную и секреторную активность. При этом чеснок следует употреблять в умеренных количествах. Например обработанный, может потребляться в размере до нескольких зубчиков, а то и головки в день. А свежий лучше употреблять до 2 зубчиков. Иначе Вы рискуете заполучить аллергическую реакцию, с чесноком нужно быть осторожным.
Ну и конечно чеснок широко применяется в кулинарии, где он используется в качестве специальной добавки, и с одной стороны сохраняет продукт, воздействуя в качестве консерванта, а с другой придает блюдам такой ароматный и возбуждающий аппетит душок. Чеснок добавляется в колбасы – так они дольше сохраняются, в мясные жареные и копченые блюда, обычай добавлять в которые пошел еще издревна, когда путники, отправляясь на кораблях в дальние страны заготавливали пищу впрок. Также чеснок широко используется в консервированном производстве, обильно снабжая которым продукт, собственно сам продукт хранится значительно дольше, и польза в этом чеснока.
Мы рекомендуем Вам принимать в пищу чеснок в качестве обеззараживающего средства для организма. Да и кроме того он вкусен в качестве дополнения к еде. Бороться с запахом чеснока возможно обычным освежителем дыхания, хотя в общем-то принимая во внимание расхожее мнение что неприятный запах изо рта есть нечто противное, упомянем что взялось собственно такое мнение только потому что неприятный запах – это следствие процесса гниения и тому подобных, но запах чеснока и тем более его лечебно воздействующий аромат это вещи совершенно другого порядка, и поэтому мы смело можем назвать чеснок и запах чеснока – полезными.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Запись опубликована в рубрике Здоровье с метками , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *